4 personnes

15 minutes

Ingrédients

  • 125g de Champignons blancs apéro
  • 250g de Champignons blancs
  • 4 Portobellos
  • 50g de noisettes
  • 50g de noix
  • 180g de fromage fouetté
  • 20g de miel
  • Gruyère au lait cru

Préparations

Mixez les noisettes et les noix grossièrement. 

Dans un bol, mélangez le fromage fouetté, le miel et les noix. 

Évidez les champignons et les remplir de la préparation au fromage. 

Dressez en superposant les champignons du plus gros au plus petit (Portobello, Champignon de Paris, Champignon apéro). 

À l’aide d’un emporte-pièce, découpez une étoile dans le gruyère et fixez-la à l’aide d’un pic en bois au sommet du sapin.