6 personnes
10 minutes
Nettoyez et émincez finement les champignons.
Faites-les revenir 5 min dans une sauteuse avec le beurre. Salez et poivrez.
Ajoutez les Saint-Jacques, la béchamel, la crème et le jus de citron.
Réchauffez 10 min sur feu doux.
Ajoutez les aromates, rectifiez l’assaisonnement.
Réchauffez les crêpes dans une poêle et répartissez la garniture. Dressez dans des assiettes creuses.
Servez aussitôt