Bagel aux Champignons, avocat et fromage frais
4 personnes
15 minutes
2 minutes
Ingrédients
- 200 g de Bella Rosés émincés LOU
- 1 oignon rouge
- 80 g de feta au lait de brebis
- 4 cs de fromage frais à tartiner
- 2 avocats coupés en fines tranches
- Quelques feuilles de mâche
- 4 pains bagel aux graines
- Sel, poivre
Préparations
Dans une poêle bien chaude, faites dorer les faces intérieures des pains Bagel. Puis, snackez les champignons émincés : salez, poivrez et réservez.
Tartinez généreusement de fromage frais à tartiner la base des bagels, puis, ajoutez les tranches d’avocat : Salez, Poivrez.
Ajoutez enfin les champignons saisis rapidement, quelques lamelles d’oignons rouges, des feuilles de mâches et parsemez le tout de feta avant de refermer les bagels.
